お昼は.....,

今日も手づくり弁当。

...中身聞くのを忘れました。コロッケっぽいものが見えますが...。

担当：木田

「ホッ。」とするね！

皆さん、ご無沙汰しています。田丸です。

最近ブログの更新を、少々さぼってしまっていました(ﾟｰﾟ;

なんだかんだ、夏の気配を感じさせていた今年の秋ですが、ここへきて寒さが一気にましてきました。そうなると、現場ではお昼休みが意外と苦痛だったりします。

じっとしていると寒さが、体の芯までしみてくるので、体が思うように休まりません(ﾟｰﾟ;

そこで、最近の一押しアイテムが、「保温弁当」！

ご存じの方も多いと思いますが、筒状のアレです。

↑　ＴＨＥＲＭＯＳの保温弁当

中は、３つの容器で分かれていて、暖かい汁物とごはん、おかずが入れられます。

容器は保温性が抜群で、朝つめた暖かい味噌汁も現場で湯気の立ったままいただけます！寒い外で、暖かい汁物を食べるのは最高の幸せです(ﾟｰﾟ)

↑　味噌汁・ごはん・野菜炒め…もちろんホカホカですよ！

今年の寒い冬も、この弁当箱で何とかこせそうです！笑

担当：田丸光起

久々、…山弁！

ご無沙汰しています(ﾟｰﾟ;

久々の「山弁」です！

今日ご紹介するのは『ナスと豚のオイスターソース風炒めDON！』です(ﾟｰﾟ)

↑　『ナスと豚のオイスターソース風炒めDON！』

豚肉は、なんでも夏バテにもってこいだそうです。ビタミンEが豊富だとか。。。

ちなみにナスは、酒屋のおばちゃんにもらったものです(笑)

作り方は…

①材料(ナス・豚肉・チンゲン菜・)を前の日の夜に切る。

②朝まで、豚肉を適量のにんにく・しょうが・酒・醤油を絡めて漬けておく。

③朝、切っておいた材料と豚肉を炒める。最後にオイスターソースで味を調える。

ポイントは、ナスを多めの油で揚げるような感じで火を通してから、それぞれの材料を炒め始めることですかね…！

あとは、アツアツのごはんに、これをのせれば『ナスと豚肉のオイスターソース風炒めDON！』の完成です！

↑　がっつく、俺。

ん～、食欲の秋が近づいている感じがします！

担当：田丸光起